• Explorer le Centre Historique et le Zócalo : Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le centre de Puebla est magnifique. Promenez-vous sur la place principale (Zócalo), admirez la majestueuse Cathédrale de Puebla (la plus haute du Mexique) et les nombreux édifices coloniaux colorés, souvent ornés de carreaux de Talavera.
  • Visiter la Capilla del Rosario : Située à l'intérieur de l'église Santo Domingo, cette chapelle est un chef-d'œuvre de l'art baroque mexicain. Entièrement recouverte d'or et de sculptures élaborées, elle est d'une richesse éblouissante et laisse une impression durable.
  • Cholula et ses volcans : se révèle être un trésor unique, dominé par sa gigantesque Grande Pyramide. Surplombée par l'élégante Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, cette église coloniale perchée offre bien plus qu'un panorama historique : c'est l'un des meilleurs points de vue pour admirer les majestueux volcans Popocatépetl et Iztaccíhuatl.
  • Goûter à la Gastronomie Poblanas : Puebla est une capitale culinaire du Mexique. Ne partez pas sans avoir dégusté le fameux Mole Poblano, les délicieux Chiles en Nogada (surtout en saison), et les "cemitas" (sandwiches locaux). Explorez les marchés locaux comme le Mercado de Sabores pour une expérience authentique. 
  • Découvrir la Talavera : Cette céramique émaillée, emblématique de Puebla, est partout en ville. Visitez un atelier de Talavera pour voir le processus de fabrication et peut-être acheter une pièce authentique. Les façades des maisons et des églises sont souvent décorées de ces carreaux bleus et blancs.